Ultimatives Räucherset für Anfänger und Profis mit Tischräucherofen, Brennpaste, Räucherlaken, Räuchermehl und einer scharfen Überraschung als Extra Goodie.
Dieses umfangreiche Räucherset umfasst einen Tischräucherofen mit integriertem Thermometer für präzise Temperaturkontrolle, ideal für das Räuchern von Fisch unter kontrollierten Bedingungen. Ergänzt wird das Set durch effiziente Brennpaste, die eine gleichmäßige und lang anhaltende Hitze liefert. Die Vielfalt der Räucherlaken in den Geschmacksrichtungen Ceylon Taste, PinkPepper Royal und Pure Tradition bietet zahlreiche Möglichkeiten, den Fisch zu verfeinern. Zusätzlich beinhalten die Gratisprodukte im Wert vom 18 € drei Packungen hochwertiges Buchen-Räuchermehl und ein professionelles Werkzeug zum Filetieren von Fisch, was das Set besonders wertvoll macht.
SicherheitsdatenblattProduktsicherheitGefahr:Hinweise:H225 - Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar.
H319 - Verursacht schwere Augenreizung.
P101 - Ist ärztlicher Rat erforderlich, Verpackung oder Kennzeichnungsetikett bereithalten.
P102 - Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.
P210 - Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen.
P280 - Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
P305+P351+P338 - BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
P337+P313 - Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.
P501 - Inhalt/Behälter gemäß lokalen und nationalen Vorschriften der Entsorgung zuführen.
Brennpaste vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.
Wichtige Informationen zu den Räucherlaken:Sorte: Ceylon TasteInhalt: 500 gZutaten: Kochsalz, Gewürze (Gewürze, Kurkuma, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Schwarzkümmel, Koriander), Kräuter, GewürzextraktDurchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 152 kJ / 36 kcal / Fett 0,9 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g / Kohlenhydrate 4,9 g / davon Zucker 2,2 g / Eiweiß 1,3 g / Salz 90,5 gSorte: PinkPepper RoyalInhalt: 500 gZutaten: Kochsalz, Rohrohrzucker, Rote-Bete-Pulver, rosa Beeren 1,5 % [1], Kräuter, Gewürze, [1] rosa Pfefferfrüchte des brasilianischen Pfefferstrauches Schinus terebinthifoliusDurchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 148 kJ / 35 kcal / Fett 0,4 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g / Kohlenhydrate 6,7 g / davon Zucker 5,3 g / Eiweiß 0,5 g / Salz 90,5 gSorte: Pure TraditionInhalt: 500 gZutaten: Kochsalz, Gewürze (Karotten, Gewürze, Pfeffer, Knoblauch), KräuterDurchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 126 kJ / 30 kcal / Fett 0,4 g / davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g / Kohlenhydrate 4,3 g / davon Zucker 3,1 g / Eiweiß 1,2 g / Salz 90,5 gAnwendungsbeispiel: Etwa 90 Gramm pro 1 Liter Wasser verwenden. Die Fische, nachdem sie gesäubert wurden, 8-12 Stunden in die Lake legen. Den Fisch vor dem Räuchern gründlich trocknen.Lagerung: kühl (< 25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen!